L'origine de l'eau Kangen
Durant les années 1950, des scientifiques Japonais et Russes ont tenté de trouver
des moyens qui serviraient à lutter contre l'accumulation de l'acidité dans l'organisme
en s'intéressant de près aux différentes eaux thermalesIls se sont très vite aperçus que toutes les sources d'eau de cure avaient des caractéristiques particulières. Elles étaient toutes alcalines, micro structurées et possédaient de nombreux antioxydants.
Après avoir développé plusieurs appareils pouvant recréer de l'eau thermale, la société ENAGIC décide en 1974 de les introduire dans plusieurs hôpitaux du Japon. Et 20 ans plus tard ENAGIC développe des appareils de plus petite tailles destinés à l'utilisation domestique afin que l'eau Kangen puisse être consommée dans chaque foyer.